طعمی نرم و دلنشین که در فرایند انتخاب دانه و روست آن نهایت هنر فراوری قهوه ایتالیایی را میتوان مشاهده کرد متشکل از سه نوع عربیکا و سه نوع روبوستا با فرایند طبیعی شسته شده اند. گلوبو الیت مخلوطی از بهترین قهوه های سه قاره از کشورهای کنیا، کنگو، برزیل، کلمبیا، ویتنام و شرق هند می باشد.